يحتوي المشمش على كثير من العناصر الغذائية المفيدة للقلب والعينين.
حيث تحتوي فاكهة المشمش على مواد البيتاكاروتين واللايكوبين.
وهي من المواد الهامة لتقوية نشاط القلب وتعزيز صحته. كما يحتوي المشمش على فيتامين أ الذي يحافظ على البصر ويحمي عدسات العينين.
وأكدت إحدى الدراسات أن تناول السيدات للأطعمة الغنية بفيتامين أ يقلل إصابتهن بإعتام عدسة العين بنسبة 40%.
ويعتبر المشمش أيضا مصدرا هاما للألياف التي تعتبر ثروة غذائية حيث تقاوم كثيرا من الأمراض. كما تساعد الألياف على منع الإمساك.
المصدر: موقع شبكة القمة
